Bánh sandwich phô mai và xúc xích là những nguyên liệu tuyệt ngon mà mọi người luôn ưa thích để dùng vào bữa sáng. Ngoài cách sử dụng riêng lẻ thì những nguyên liệu này còn được kết hợp rất nhiều trong 1 một món ăn nhất định với những cách sáng tạo khác nhau của người đầu bếp. Và hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm một kiểu nữa nhé, hãy cùng theo dõi công thức với món ngon mỗi ngày nào!

Hãy cùng Tuoitho.vn học cách làm món bánh Sandwich phô mai nhỏ xinh cho gia đình ăn sáng nào các bà nội trợ.

 

cách làm bánh Sandwich hình 1

Nguyên liệu làm món bánh Sandwich phô mai cho 2-3 người ăn:

  1.  6 lát bánh mì sandwich
  2.  2 quả trứng gà
  3.  3 cái xúc xích
  4.  2 quả cà chua
  5.  3 lát phô mai
  6.  Muối và hạt tiêu

Cách làm món bánh Sandwich phô mai  cho 2-3 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh phô mai xúc xích chiên.

cách làm bánh Sandwich hình 2

Trứng gà các bạn đập ra bát và đánh tan

Xúc xích các bạn để giã đông tự nhiên

Cà chua các bạn thái thành những lát tròn mỏng

Bước 2: Các bước thực hiện món bánh phô mai xúc xích chiên.

Đầu tiên, các bạn bắc một cái chảo lên bếp rồi cho thêm một ít dầu ăn vào làm nóng

Khi dầu ăn sôi, các bạn cho xúc xích vào chiên vàng cả hai mặt.

Sau khi đã chiên xong, các bạn thấm hết dầu thừa ở xúc xích đi rồi thái xúc xích thành những lát dài mỏng. Với mỗi cái xúc xích các bạn chia thành 4 phần là được.

Bát trứng gà các bạn cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt tiêu rồi đánh mạnh tay một lần nữa.

Bước tiếp theo, các bạn đặt một lát bánh mì lên thớt hoặc mặt bàn.

cách làm bánh Sandwich hình 3

Sau đó, đặt tiếp một lát phô mai lên mặt bánh.

cách làm bánh Sandwich hình 4

Rồi thêm một lớp cà chua và 4 lát xúc xích.

Cuối cùng là một miếng bánh sandwich nữa úp lên trên.
Các bạn sẽ lắp ghép tương tự như vậy với những nguyên liệu còn lại.

cách làm bánh Sandwich hình 5

Và sau khi đã hoàn thành xong bước này các bạn dùng một con dao nhỏ, sắc cắt bánh thành những miếng vuông nhỏ bằng nhau. Các bạn có thể tham khảo hình ảnh để thực hiện cho đúng nhé.

Bước cuối, chúng ta sẽ đi chiên bánh.

cách làm bánh Sandwich hình 6

Các bạn bắc một cái chảo lên bếp hoặc dùng ngay cái chảo chúng ta vừa chiên xúc xích là được. Nếu chảo có nhiều dầu thì các bạn hãy chắt bỏ hết đi nhé, chỉ cần chảo có một lớp dầu mỏng là được.

 

cách làm bánh Sandwich hình 7

Tiếp đến, các bạn lấy một phần bánh sandwich vuông và nhúng ngập vào bát trứng.

Sau đó, nhanh chóng cho miếng bánh này vào chảo chiên. Đồng thời các bạn cũng nhanh tay làm như vậy với những phần bánh còn lại.

cách làm bánh Sandwich hình 8

Chúng ta sẽ chiên bánh cho đến khi vỏ bánh có màu vàng đẹp và khá giòn thì có thể lấy bánh ra ngoài.

 

cách làm bánh Sandwich hình 1

Trình bày bánh ra đĩa và dùng bánh ngay khi còn nóng với tương ớt, sốt cà chua hay bất cứ loại nước dùng nào mà bạn thích.

Lưu ý khi làm món bánh phô mai xúc xích chiên:

Bởi bánh rất nhanh chín nên khi chiên bánh các bạn chú ý mở lửa nhỏ để bánh không bị cháy nhé

Ngoài các nguyên liệu trên các bạn có thể thay thế bằng một số loại khác theo ý mình thích như thịt nguội thay cho xúc xích, pate thay cho bơ hoặc dùng phô mai con bò cười cho bơ cũng rất ngon.

Chỉ với khoảng tầm 15-20 phút là bữa sáng của gia đình bạn đã được hoàn thành một cách trọn vẹn và cực hấp dẫn mà lại bổ dưỡng. Món bánh Sandwich phô mai  không chỉ thơm ngon mà còn có hình dáng nhỏ xinh, tạo cho các bạn cảm giác dễ ăn và ăn được nhiều hơn. Bên cạnh đó, với những miếng bánh này, các bạn chỉ cần dùng kèm với một cốc sữa tươi hay một ly nước trái cây là các bạn đã có một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng cho một ngày mới làm việc hiệu quả.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh Sandwich phô mai này nhé!

Comments

comments