Gà roti là một món ăn ưa thích đối với các bé. Nguyên liệu để thực hiện món này cũng rất dễ tìm, các bà nội trợ dễ dàng thực hiện cho các bé ăn tại nhà mà lại hợp vệ sinh. Vì vậy hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gà roti ngon cho bé tại nhà. Nào chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Cùng Tuoitho.vn theo dõi hướng dẫn cách làm gà roti ngon cho bé thơm nứt mũi.

Nguyên liệu làm gà roti ngon cho bé. 

  1. 1kg thịt gà (mình hay làm phần đùi vì các bé thích).
  2. 4 củ hành tím.
  3. 4 thìa cafe mật ong.
  4. Gia vị: nước tương, nước đường (hay đường cát), bột ớt không cay, muối, tiêu xay.

Cách làm gà roti ngon cho bé.

Bước 1:

Thịt gà rửa sạch, để ráo sau đó khía vào miếng thịt gà để thịt gà có thể ngấm gia vị. Ướp thịt gà với một 1/2 cafe muối và tiêu xay khoảng 20-30 phút cho ngấm. Sau đó cho hành tím xắt nhỏ vào ướp chung.

cách làm gà roti

Bước 2:

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào xào thơm.
Sau đó cho thịt gà vào chiên vàng giòn.

Cách làm gà roti ngon cho bé

Bước 3:

Cho 1 muỗng cà phê ớt bột (mình dùng ớt bột không cay để lấy màu đồng thời, các bé không ăn được cay), nước đường và nước tương vào chảo gà, gia giảm gia vị tùy khẩu vị. Nếu nêm nước tương mà vẫn thấy chưa được mặn thì có thể nêm thêm ít muối hoặc hạt nêm, đừng nêm chỉ một mình nước tương thôi vì nhiều nước tương quá sẽ làm mất mùi vị của gà.

Bước 4:

Châm thêm ít nước vào xâm xấp mặt gà, đập nắp chảo nấu khoảng 30 phút cho tới khi gà chín là được. Sau khi thịt chín quết lên đùi gà 1 ít mật ong.
Bày ít rau sống ra đĩa, xếp thịt gà lên trên, chấm chút tương ớt sẽ rất hợp.

cách làm gà roti
Món gà roti này sẽ rất hợp khẩu vị của các bé lại bổ dưỡng. Chúc các bà nội trợ thành công bên món ăn của mình và đừng quên theo dõi Món ngon mỗi ngày tại đây nhé!

Comments

comments