Cà chua nhồi thịt là một món ăn rất tốt cho sức khỏe lại vừa ngon cơm, trong cà chua có chứa nhiều vitamin C và chất chống ô-xi hóa lại có tác dụng làm đẹp da từ bên trong. Vậy còn chần chừ gì mà không bắt tay vào học cách nấu món cà chua nhồi thịt vừa ngon vừa bổ dưỡng này nhỉ.

 

Hãy cùng Tuoitho.vn học cách làm món cà chua nhồi thịt thơm ngon hấp dẫn cả nhà vào bữa cơm tối nay nhé!

Cách làm món cà chua nhồi thịt thơm ngon hấp dẫn cả nhà hình 1

Nguyên liệu làm món cà chua nhồi thịt cho gia đình 3-4 người ăn:

  1.  3 quả cà chua
  2.  200 g thịt nạt xay
  3.  150 g tôm tươi bóc vỏ, băm nhuyễn
  4.  Miến ngâm mềm thái khúc nhỏ
  5.  Nấm mèo ngâm mềm, bằm nhỏ
  6.  1 ít hành tây băm nhỏ
  7.  Gia vị: Muối, tiêu, bột nêm, đường, ớt

Cách thực hiện món cà chua nhồi thịt cho gia đình 3-4 người ăn:

Cà chua rửa sạch bổ đôi theo chiều ngang rồi bỏ hết hạt.

Cách làm món cà chua nhồi thịt thơm ngon hấp dẫn cả nhà hình 1

Cho thịt xay, tôm nấm mèo, miến, hành tây vào trộn đều với nhau ướp gia vị trong vòng 5 phút cho ngấm.

Nhồi hỗn hợp vừa trộn vào cà chua, lưu ý nhồi chặt tay thì thịt mới không bị vỡ.

Cách làm món cà chua nhồi thịt thơm ngon hấp dẫn cả nhà hình 2

Tiếp theo đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho dầu vào, dầu sôi bắt đầu cho cà chua lên chiên, lưu ý nên cho mặt có thịt bên trên rán trước, chiên vàng mặt này tiếp tục chiên đến khi vàng đều.

Món cà chua nhồi thịt này ăn với cơm nóng rất đậm đà và thơm ngon đấy nhé.

Chỉ tốn khoảng tầm 20 phút là bạn đã có được một món cà chua nhồi thịt vô cùng ngon miệng rồi nhé. Vậy nếu bạn chưa thực hiện món ăn này thì hãy trổ tài làm món cà chua nhồi thịt cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cà chua nhồi thịt nhé!

Comments

comments