Món canh củ cải trắng chắc không còn xa lạ gì với các mẹ đúng không nào, bởi công dụng của củ cải trong các món ăn là làm ngọt nước, với vị ngọt thanh vô cùng đặc biệt. Hôm nay, Tuoitho.vn sẽ giới thiệu tới các bạn món canh củ cải trắng nấu với thịt băm cho cả nhà món canh vô cùng bổ dưỡng nhé. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Hãy cùng Tuoitho.vn học cách làm món canh củ cải trắng nấu với thịt bằm đơn giản dễ làm ngay tại nhà nhé!

 Cách làm món canh củ cải trắng nấu với thịt bằm đơn giản dễ làm hình 1

 

Nguyên liệu làm món canh củ cải trắng nấu với thịt bằm cho 3-4 người ăn:

  1.  1 củ cải trắng vừa ăn
  2.  200g thịt nạc xay hay thịt gà xay
  3.  Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm món canh củ cải trắng nấu với thịt bằm cho 3-4 người ăn:

Bước 1:

Cách làm món canh củ cải trắng nấu với thịt bằm đơn giản dễ làm hình 2

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn hay lát mỏng vừa ăn.

Bước 2:

Cách làm món canh củ cải trắng nấu với thịt bằm đơn giản dễ làm hình 3
Thịt nạc xay cho vào đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.

Bước 3:

Cách làm món canh củ cải trắng nấu với thịt bằm đơn giản dễ làm hình 4

Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt nạc vào xào chín.

Bước 4:

Cách làm món canh củ cải trắng nấu với thịt bằm đơn giản dễ làm hình 5

Đổ vào nồi thịt khoảng hai bát con nước lạnh và một thìa nhỏ muối, đun sôi.

Bước 5:

Cách làm món canh củ cải trắng nấu với thịt bằm đơn giản dễ làm hình 6

Cho củ cải vào đun cùng đến thi ăn thử củ cải mềm, bạn nêm vào nửa thìa nhỏ hạt nêm.

Bước 6:

 Cách làm món canh củ cải trắng nấu với thịt bằm đơn giản dễ làm hình 1

Tắt bếp, thêm hành lá vào rau mùi vào nồi canh. Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Món canh củ cải trắng nấu với thịt băm với vị ngon đặc trưng của củ cải trắng làm cho món canh không bị ngán mà vô cùng đưa cơm cả nhà. Chỉ với 20 phút bạn đã có một bát canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay ngon canh ngọt nước cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp. Chúc bạn ăn ngon miệng!

Comments

comments