Hôm nay, Tuoitho.vn sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món chả thịt gà thơm ngon hấp dẫn cả gia đình. Với món chả thịt gà hấp dẫn này bởi phần thịt gà mềm, kết hợp phần nấm hương và hành tây băm nhỏ tạo nên một hỗn hợp bắt mắt nhé. Món chả thịt gà này rất thích hợp cho bữa trưa bạn quây quần bên gia đình đó. Vậy hãy cùng bắt tay vào thực hiện món chả thịt gà này nhé!

Hãy cùng Tuoitho.vn học Cách làm món chả thịt gà thơm ngon hấp dẫn cả nhà nhé. Nào hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay với mình nhé!

Cách làm món chả thịt gà thơm ngon hấp dẫn cả nhà hình 5

 

Nguyên liệu làm món chả thịt gà cho 2-3 người ăn:

  1.  500g thịt gà nạc không xương
  2.  1 củ hành tây
  3.  50g nấm hương tươi
  4.  Bột năng
  5.  Nửa củ tỏi
  6.  Rau mùi tươi, dưa chuột
  7.  Hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu

Cách làm món chả thịt gà thơm ngon hấp dẫn cả nhà hình 1

Cách làm món chả thịt gà cho 2-3 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm chả thịt gà

Cách làm món chả thịt gà thơm ngon hấp dẫn cả nhà hình 2

Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ

Hành tây đem băm thật nhỏ

Nấm hương rửa sạch, băm nhỏ

Tỏi băm nhỏ

Bước 2: Các bước thực hiện món chả thịt gà

Cách làm món chả thịt gà thơm ngon hấp dẫn cả nhà hình 3

Dùng một chiếc chảo, thêm một chút dầu ăn vào, bạn cho tỏi vào phi thơm

Cho tiếp hành tây vào, đảo đều, tiếp tục cho thêm nấm hương vào, thêm một chút hạt nêm vào. Đảo thêm 3 phút thì tắt bếp

Thịt gà băm nhỏ bạn đem trộn với 3 thìa bột năng và hạt tiêu, trộn đều. Sau đó cho phần nấm đã xào vào, trộn đều hết lên

Cách làm món chả thịt gà thơm ngon hấp dẫn cả nhà hình 4

Bạn nặn hỗn hợp thịt gà thành từng viên nhỏ, rán vàng thơm lên là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi

Lưu ý khi làm chả thịt gà:

Bạn có thể sử dụng nấm hương khô, bạn ngâm 4 tiếng cho nấm hương nở mềm ra

Khi ăn bạn ăn kèm thêm dưa chuột và rau mùi để trang trí nhé.

Như vậy, món chả thịt gà thơm lừng hấp dẫn của chúng ta đã hoàn thành. Chả thịt gà vừa mềm, đậm đà, thêm hương thơm đặc trưng của nấm hương sẽ làm gia đình bạn khó quên đó. Hãy thêm món món chả thịt gà tuyệt ngon này vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn nhé! 

Comments

comments