Món đậu đũa xào thịt heo là một trong những món ăn quen thuộc và khá là đơn giản trong bữa cơm của các gia đình, với phần nguyên liệu dễ tìm mua mà vẫn đảm bảo được lượng chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Vậy hãy cùng bắt tay vào thực hiện món đậu đũa xào thịt heo theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây bạn nhé.

Hãy cùng Tuoitho.vn học cách làm món đậu đũa xào thịt heo thơm ngon mà đơn giản cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cách làm món đậu đũa xào thịt heo thơm ngon cho cả nhà hình 1

 

Nguyên liệu để làm món đậu đũa xào thịt heo thơm ngon cho 3-4 người ăn:

  1.  Đậu đũa 500g
  2.  Thịt lợn nạc 200g
  3.  Mỡ nước 100g
  4.  Hành khô 1 củ
  5.  Xì dầu 1 thìa con
  6.  Rau mùi 1 mớ
  7.  Nước mắm, muối, mì chính vừa đủ

Cách làm món đậu đũa xào thịt heo thơm ngon cho cả nhà hình 2

Cách làm món đậu đũa xào thịt heo thơm ngon cho 3-4 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu đũa ngâm nước muối khoảng 15 phút, vớt ra nhặt bỏ hai đầu, bẻ khúc dài 5cm, cho vào nước sôi chần qua, vớt ra để ráo.

Cách làm món đậu đũa xào thịt heo thơm ngon cho cả nhà hình 3

Thịt rửa sạch, thái mỏng, ướp xì dầu, mỡ nước.

Hành khô bóc vỏ, thái mỏng.

Bước 2:

Cách làm món đậu đũa xào thịt heo thơm ngon cho cả nhà hình 4

Cho mỡ vào chảo, để sôi, phi thơm hành, cho thịt vào xào săn, trút đậu vào, nêm vừa mắm muối, mì chính đảo đều. Xúc ra đĩa rắc mùi lên trên. Ăn nóng.

Yêu cầu:

Đĩa đậu đũa xào phải khô không có nước,

Đậu đũa còn màu xanh, thơm mùi tỏi, đậu chín tới vị vừa ăn.

Với món đậu đũa xào thịt heo quá đơn giản này, bạn hãy thường xuyên đưa món này vào thực đơn bữa cơm gia đình mình trong những ngày bận rộn nhé. Thực hiện món đậu đũa xào thịt heo này không tốn quá nhiều công sức và thời gian của bạn đâu nhé. Chúc bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng với món đậu đũa xào thịt heo này nhé!

 

Comments

comments