BBQ là từ viết tắt của “barbecue” chỉ những cách chế biến theo kiểu tiệc nướng ngoài trời với các loại nguyên liệu như thịt, cá,…Nhưng hôm nay, mình muốn giới thiệu tới bạn cách món gà hầm sốt BBQ coca cola siêu hấp dẫn ngay tại nhà mà không cần đi xa bạn nhé. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây ngay nhé!

Hãy cùng Tuoitho.vn học cách làm món gà hầm sốt BBQ coca cola siêu hấp dẫn cho cả nhà mình nhé!

 

Cách làm món gà hầm sốt BBQ coca cola siêu hấp dẫn hình 1

Nguyên liệu làm món gà hầm sốt BBQ coca cola cho 4-5 người ăn:

  1. 900g thịt gà đã lọc hết xương và da
  2.  1 cup nước sốt cà chua
  3. 1 cup coca cola
  4. ½ củ hành tây đã bóc vỏ, nạo nhỏ
  5.  3 muỗng canh sốt Worcestershire (Bạn có thể mua trong siêu thị có)
  6.  1 muỗng cà phê bột ớt
  7.  1 muỗng cà phế muối
  8.  1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
  9.  1 muỗng cà phê rau kinh giới sấy khô
  10.  Tỏi hoặc ½ muỗng cà phê bột tỏi
  11.  Hành lá tươi thái lát để trang trí

Cách làm món gà hầm sốt BBQ coca cola siêu hấp dẫn hình 2

Cách làm món gà hầm sốt BBQ coca cola cho 4-5 người ăn:

Bước 1:

Cho vào nồi hầm cho nước sốt cà chua, coca cola, sốt Worcestershire và các loại gia vị đã chuẩn bị.

Cho tiếp Coca cola vào cùng.

Cách làm món gà hầm sốt BBQ coca cola siêu hấp dẫn hình 3

Và khuấy đều.

Cách làm món gà hầm sốt BBQ coca cola siêu hấp dẫn hình 4

Bước 2:

Trút thịt gà vào nồi để sốt bao phủ lên thịt, đậy nắp nồi lại và nấu trong khoảng 2h với nhiệt độ cao cho chín.

Cách làm món gà hầm sốt BBQ coca cola siêu hấp dẫn hình 5

Bước 3:

Sau khi thịt gà chín, bạn chắt hết phần nước sốt lỏng ra chảo vừa rồi đun sôi lăn tăn với lửa nhỏ cho đến khi sốt này đặc lại, sẽ mất khoảng 5-10 phút.

Bạn chú ý là trong khi đun nước sốt vẫn phải giữ gà trong nồi hầm cho nóng nhé.

Cách làm món gà hầm sốt BBQ coca cola siêu hấp dẫn hình 1

Bước 4:

Mang thịt gà ra thái lát dày, rưới nước sốt còn nóng hổi lên trên và rắc hành tươi vào.

Những lưu ý khi làm món gà hầm sốt BBQ coca cola:

Thịt gà có thể chọn bất cứ phần nào của con gà để nấu. Cá nhân mình thíc kết hợp cả đùi gà và ức gà.

Khi bạn cho gà vào hầm sẽ ra khá nhiều nước, cho vào chảo rộng đun cho sốt sánh lại vừa đủ là một giải pháp thích hợp nhất.

Như vậy chỉ cần bạn bỏ ra khoảng 20 phút là đã có món gà hầm sốt BBQ coca cola nóng hổi, siêu hấp dẫn cho cả gia đình cùng quây quần bên nhau trong bữa cơm tối nhé bạn Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà hầm sốt BBQ coca cola này nhé !

Comments

comments