Hôm nay, Tuoitho.vn sẽ giới thiệu tới các mẹ và các chị cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ thơm ngon mới lạ nhé. Đây là một món ăn giống kiểu mì sốt nhưng lại đậm đà hơn và thơm ngon hơn rất nhiều bởi phần bơ béo ngậy nhé. Trong món ăn này, bạn sẽ thấy đầy đủ các dưỡng chất từ chất đạm, canxi, chất xơ, chất béo, vitamin,…Nếu bạn thực hiện món gà nấu nui cùng sốt bơ này cho gia đình cùng thưởng thức ngày cuối tuần thì còn gì hơn nữa nhé!

 

 

 

Hãy cùng Tuoitho.vn học cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ thơm ngon mới lạ cho bữa cơm ngày cuối tuần thêm phần hấp dẫn hơn nhé!

Cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ thơm ngon mới lạ hình 1

Nguyên liệu làm món gà nấu nui cùng sốt bơ cho 4-5 người ăn:

  1.  400g-500g thịt ức gà không da, không xương
  2.  1 gói mì xoắn ốc
  3.  1 trái bơ sáp chín
  4.  Sốt mayonnaise
  5.  100g Phô mai parmesan bào vụn
  6.  Rau kinh giới
  7.  Muối

Cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ cho 4-5 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gà nấu nui cùng sốt bơ:

Thịt gà các bạn đem rửa sạch với nước.

Bơ sáp các bạn bổ làm đôi, gọt hết vỏ, bỏ hột bên trong và thái thành những miếng vuông vừa ăn. Các bạn cố gắng không làm bơ bị nát nhé.

Cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ thơm ngon mới lạ hình 2

Rau kinh giới các bạn rửa sạch và thái vụn.

Bước 2: Các bước thực hiện món gà bơ mì ống.

Đầu tiên, các bạn đặt thịt ức gà vào lò vi sóng để giã đông, nếu các bạn mua thịt gà tươi ở ngoài chợ thì có thể bỏ qua bước này.

Cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ thơm ngon mới lạ hình 3

Sau khi thịt gà đã mềm và tan hết đá, các bạn thái thịt thành những miếng thịt gà vuông nhỏ vừa ăn.

Cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ thơm ngon mới lạ hình 4

Tiếp theo, các bạn bắc hai nồi nước 1 cái cỡ vừa và 1 cái cỡ lớn hơn lên bếp, mở lửa lớn cho nước nhanh sôi.

Sau đó, các bạn cho vào mỗi nồi nước một chút muối ăn nhé.

Cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ thơm ngon mới lạ hình 5

Khi nước đã sôi, các bạn cho lần lượt thịt gà vào nồi nhỏ và mì ống xoắn vào cái nồi lớn hơn.

Đối với nồi mì, các bạn thỉnh thoảng lại đảo qua nồi mì để tránh làm mì bị dính vào nhau nhé.

Các bạn đun mì khoảng 20 phút hoặc có thể ăn thử để biết độ chín của mì, sau đó các bạn vớt mì ra rổ và xả nước lạnh vào mì.

Thịt gà khi đã chín, các bạn cũng vớt ra bát để nguội.

Bước cuối, chúng ta sẽ hoàn thành món ăn.

Cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ thơm ngon mới lạ hình 6

Các bạn cho bơ, thịt gà và mì ống xoắn vào chung một cái bát tôt thật lớn.

Sau đó các bạn cho sốt mayonnaise, phô mai parmesan, rau kinh giới thái vụn và thêm một chút muối vào nữa.

Cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ thơm ngon mới lạ hình 7

Các bạn dùng muỗng gỗ nhẹ nhàng trộn đều các nguyên liệu lên nhé. Các bạn để món mì này khoảng 10 phút trước khi ăn để thịt gà và mì được ngấm gia vị.

Cách làm món gà nấu nui cùng sốt bơ thơm ngon mới lạ hình 1

Khi ăn, các bạn múc món ăn ra đĩa,trang trí thêm một chút rau lên trên và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món gà nấu nui cùng sốt bơ.

Lượng sốt mayonnaise các bạn cho vào món ăn sẽ tùy thuộc vào sở thích của bạn. Ngoài ra các bạn có thể cho kem, kem pho mát và trộn thêm một chút tỏi băm, như vậy món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Các bạn cũng có thể thay thế loại thịt cũng như loại mì ống kiểu khác để món ăn thêm phong phú.

Đối với những bạn ăn kiêng hoặc muốn sử dụng món ăn trong những ngày ăn chay thì các bạn chỉ cần bỏ thịt đi là có thể ăn thoải mái rồi.

Khi chọn bơ các bạn chú ý chọn những quả có vỏ màu đen tím, sờ vào thấy mềm, mùi thơm. Các bạn không nên mua những quả còn xanh vì chúng có vị rất đắng sẽ làm hỏng cả món mì của bạn.

Món gà nấu nui cùng sốt bơ với hương vị ngọt từ thịt gà, béo thơm từ trái bơ, phô mai và vị giòn dai của mì xoắn. Tất cả hòa quyện lại tạo nên một món ăn rất ngon mà khiến bạn ăn một lần rồi là không bao giờ quên được. Tuy nhiên, mặc dù món ăn rất ngon nhưng lại khá béo nên các bạn không nên ăn quá nhiều mà phải có chừng mực để không gặp phải rắc rối về cân nặng nhé!

 

Comments

comments