Món nem nướng là một món ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người, vào buổi xế chiều buồn buồn mọi người luôn thích ăn vặt nhẹ tại nhà. Vậy với buổi chiều ngày cuối tuần này bạn đã nghĩ sẽ làm món gì cho gia đình chưa? Nếu chưa hãy để Tuoitho.vn giúp bạn cách làm món nem nướng đơn giản mà ngon cho cả nhà cùng nhau ăn vặt nhé!

Hãy cùng Tuotho.vn học cách làm món nem nướng đơn giản thơm ngon cho cả nhà cùng nhau ăn vặt nhé!

Cách làm món nem nướng đơn giản ngay tại nhà hình 1

 

Nguyên liệu làm món nem nướng cho gia đình 3-4 người ăn:

  1. 500 gr thịt heo xay
  2. 1 muỗng cà phê bột tỏi
  3. 1 muỗng cà phê bột tiêu
  4. 2 muỗng cà phê mật ong
  5. 3 muỗng canh đường
  6. 1 muỗng canh nước mắm
  7. 1 muỗng cà phê bột nở = baking powder
  8. 1/2 muỗng cà phê bột nêm
  9. 1/2 muỗng cà phê muối
  10. 2 muỗng canh nước lạnh

Pha nước mật ong quét thịt:

  1. 1 muỗng canh mật ong + 2 muỗng canh nước hòa tan trong 1 cái chén
  2. Pha nước chấm:
  3. 3 muỗng canh hoisin sauce ( tương đen ăn phở) + 150 ml nước lạnh + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh bơ đậu phộng.
  4. 1 muỗng canh tỏi băm
  5. Ớt băm
  6. Đậu phụng rang giả nhỏ

Cách làm món nem nướng đơn giản ngay tại nhà hình 2

Cách làm món nem nướng cho gia đình 3-4 người ăn:

Bước 1:

Thịt cho vào âu, sau đó cho hết gia vị ướp thịt vào, mang bao tay nhồi trộn cho đều. Để âu thịt vào ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng cho thịt cứng lại.

Cách làm món nem nướng thơm ngon nứt mũi hình 2

Bước 2:

Qua 3 tiếng lấy thịt ra vo tròn xiên vào cây xiên thịt hay cứ ve dài ài nho nhỏ, Sau đó xếp thịt vào khay có lót giấy kiếng thoa dầu.

Bước 3:

Bật lò nướng 200 độ trước 10 phút cho lò nóng, sau đó cho khay thịt vào nướng 20 phút. mỗi bên, trong khi nướng nhớ quét nước mật ong cho thịt có màu vàng nâu đẹp.

Cách làm món nem nướng đơn giản ngay tại nhà hình 3

Bước 4: Nấu nước chấm:

Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho hoisin + bơ + nước + đường vào nấu sôi là tắt bếp. Cho sốt ra chén, cho ớt băm + đậu phụng gỉ nhỏ lên trên

Cách làm món nem nướng đơn giản ngay tại nhà hình 2

Trình bày: Xếp thịt nướng ra đĩa cho mỡ hành và đậu phụng lên trên, kế bên xếp xà lách, dưa leo và khế cùng các loại rau thơm bạn thích.

Như vậy, món nem nướng của chúng ta đã hoàn thành xong rồi, với món nem nướng nóng hổi thơm ngon này hứa hẹn cả nhà bạn sẽ vô cùng thích đó. Vậy với cách thực hiện món nem nướng đơn giản trên đây, bạn đã có bí quyết để thực hiện ngay tại nhà rồi nhé. Chúc các bạn thành công!

Comments

comments