Hôm nay, Tuoitho.vn sẽ giới thiệu tới các bạn món sườn non chiên xù thơm ngon giòn giòn nhé. Với sườn non tẩm bột chiên thơm ngon, béo mềm, kết hợp với ớt satế cay nồng cùng lớp bột năng bên ngoài giòn giòn khiến món ăn thêm đậm vị từ trong ra ngoài bên mâm cơm gia đình nhé!

Hãy cùng Tuoitho.vn học Cách làm sườn non chiên xù thơm ngon giòn giòn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Nào hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay với mình nhé!

Cách làm món sườn non chiên xù thơm ngon giòn giòn hình 3

 

Nguyên liệu làm món sườn non chiên xù thơm ngon giòn giòn cho 3-4 người ăn:

  1. Sườn non: 500 g.
  2.  Gia vị: Dầu ăn,
  3. bột năng,
  4. ướt satế, hạt nêm, tiêu,
  5. 2 quả trứng gà,
  6. bún,
  7. rau sống.

Cách làm món sườn non chiên xù thơm ngon giòn giòn hình 1

Cách thực hiện món sườn non chiên xù thơm ngon giòn giòn cho 3-4 người ăn:

Sườn heo rửa sạch, chặt thành từng miếng dài khoảng 5 cm.

Ướp sườn heo với ớt satế, bột nêm và tiêu để 10 phút cho thấm gia vị.

Cho bột chiên ra tô, đổ nước lọc vào khuấy đều đến khi tạo độ sánh.

Cách làm món sườn non chiên xù thơm ngon giòn giòn hình 2

Đập trứng gà ra chén, lấy lòng đỏ, khuấy đều, sau đó cho vào tô bột, đánh đều tay để cho trứng gà quết vào bột.

Nhúng sườn heo vào tô bột cho đến khi có độ sánh, kết dính.

Cách làm món sườn non chiên xù thơm ngon giòn giòn hình 3

Cho dầu lên chảo đun nóng, sau đó cho sườn heo vào chiên vàng. Để lửa nhỏ cho tới khi sườn heo chín, có lớp bột óng vàng thơm ngon.

Món ăn dùng kèm với bún và rau sống.

Như vậy, món sườn non chiên xù thơm ngon giòn giòn tan ngay trong miệng của chúng ta đã xong rồi. Với cách làm khá đơn giản này bạn sẽ vô tư thực hiện ngay tại nhà cho cả nhà mình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng với món sườn non chiên xù thơm ngon giòn giòn này nhé!

Comments

comments