Hôm nay, Tuoitho.vn muốn giới thiệu tới các bạn món thịt nướng kiểu Hàn thách thức các tín đồ ăn cay. Món thịt nướng kiểu Hàn có hương vị vô cùng đặc biệt ăn hoài mà không cảm thấy ngán và độ cay được tính theo cấp độ đó nhé. Nếu bạn không ăn được cay thì đừng nên thử món này. Giờ hãy cùng mình vào bếp làm món thịt nướng kiểu Hàn cho cả nhà nhé!

Hãy cùng Tuoitho.vn học cách làm món thịt nướng kiểu Hàn thách thức mọi vị giác khó tính nhất nhé!

Cách làm món thịt nướng kiểu Hàn thách thức tín đồ ăn cay hình 1
Nguyên liệu làm món thịt nướng kiểu Hàn thơm ngon lạ mắt cho 3-4 người ăn:

  1. 550g thịt lợn nạc
  2. 1/2 muỗng canh nước ép gừng
  3. 1 muỗng canh rượu gạo nguyên chất
  4. 3 muỗng canh nước tương
  5. 1 muỗng canh xốt tương ớt
  6. 2 muỗng canh ớt bột
  7. 2 muỗng canh đường
  8. 1 muỗng canh rượu gạo nguyên chất
  9. 2 muỗng canh hành baro thái nhuyễn
  10. 1 muỗng canh tỏi băm, một chút tiêu xay
  11. 2 muỗng canh dầu mè
  12. 1 muỗng canh dầu ăn
  13. 50 g rau diếp.

Cách làm món thịt nướng kiểu Hàn thơm ngon lạ mắt cho 3-4 người ăn:

Làm sạch tiết lợn bằng vải cotton, cắt thành miếng rộng 6cm, dài 4cm, dày 0,4cm. Dằn nhiều đường dao lên hai mặt thịt.

Cách làm món thịt nướng kiểu Hàn thách thức tín đồ ăn cay hình 3

Trộn gia vị (1) và (2).

Cho gia vị (1) vào thịt, ướp 10 phút.

Cho 2/3 gia vị (2) vào, dùng tay trộn đều để thịt ngập gia vị, ướp thêm 30 phút nữa.

Làm nóng vỉ đã thoa dầu. Nướng với nhiệt độ cao cách lò 15cm, mỗi mặt thịt nướng 3 phút.

Cách làm món thịt nướng kiểu Hàn thách thức tín đồ ăn cay hình 5

Nướng 3 phút nữa sau khi đã nhúng lại vào gia vị, cẩn thận không để thịt bị cháy

Xếp rau diếp ra đĩa rồi cho thịt lên.

Như vậy, món thịt nướng kiểu Hàn thách thức tín đồ ăn cay đã hoàn thành rồi các bạn nhé. Bạn có thể giảm độ cay phù hợp với bạn nhé, món này vô cùng ngon ăn hoài mà không biết chán nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng với món thịt nướng kiểu Hàn thách thức tín đồ ăn cay nhé!

Comments

comments