Nộm gà hành tây là một món ăn được rất nhiều các bà nội trợ ưa thích sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bởi vì nó đơn giản và dễ thực hiện. Nộm gà hành tây với phần thịt gà xé phay dai ngọt, cà rốt và hành tây giòn tan, hòa chung với vị chua chua, cay cay, mặn, ngọt nên khiến bạn rất dễ ăn và cũng rất dễ bị nghiền. Cách làm món ăn này rất dễ chỉ tốn của bạn khoảng 15-30 phút thôi, nguyên liệu cũng dễ mua và rất rẻ nên các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây để thực hiện nhé.

Hướng dẫn thực hiện món nộm gà hành tây xé phay hấp dẫn

Cách làm nộm gà xé phay

Nguyên liệu làm món nộm gà hành tây xé phay hấp dẫn cho 4-5 người ăn:

  1. Thịt gà: 300g
  2. Hành tây: 2 củ.
  3. Cà rốt: 1 củ lớn.
  4. Rau răm: 1 bó.
  5. Chanh: 1-2 quả.
  6. Ớt: 2-3 quả
  7. tỏi: 1 chủ
  8. gia vị: đường, giấm, bột ngọt, bột canh.
  9. Lạc: 100g

Cách làm món nộm gà hanh tây

Cách làm món nộm gà hành tây xé phay hấp dẫn cho 4-5 người

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu món nộm gà hành tây

Thịt gà các bạn chặt miếng, rửa sạch sau đó cho vào nồi luộc chín. Thịt chín các bạn để nguội rồi bỏ phần da gà và xé thịt nhỏ.

Hành tây và cà rốt các bạn thái thành những sợi nhỏ. Sau đó cho hành tây ngâm vào bát nước đá lạnh.

Rau dăm nhặt sạch thái nhỏ. Chanh các bạn vắt lấy nước cốt và lọc hết hạt chanh đi.

Tỏi các bạn bóc vỏ và giã nhuyễn hoặc băm nhỏ.

Ớt bỏ hết hạt bên trong và cắt nhỏ. Lạc các bạn rang chín sau đó bóc hết vỏ lạc và giã nhỏ.

Cách làm nộm gà hành tây xé phay

Bước 2: Thực hiện món nộm gà hành tây.

Cà rốt các bạn cho vào một cái bát và trộn cùng các nguyên liệu sau: nước cốt chanh ( khoảng 1 nửa quả chanh) và 2 thìa cà phê đường.

Hành tây vớt ra 1 cái tô lớn và bóp với 2 thìa giấm, sau đó chắt hết nước. Sau đó, cho thịt gà và cà rốt vào bóp cùng. Các bạn cho thêm 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê bột canh, tỏi băm, ớt, nước cốt chanh. Các bạn hãy trộn chúng lên cho thật đều

Cách làm món nộm gà hành tây

Tiếp theo bạn cho rau răm vào trộn cùng nữa. Bạn hãy nếm thử xem nộm đã vừa ăn hay chưa nhé.

Khi nào ăn, bạn hãy trộn thêm nửa già chỗ lạc vào cùng nữa, chỗ lạc còn lại thì bạn để rắc lên trên mặt đĩa nộm cho đẹp mắt.

Cách làm món nộm gà xé phay

Như vậy, nộm gà hành tây xé phay đơn giản và dễ thực hiện đã hoàn thành và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công và đừng quên theo dõi các món mới của món ngon mỗi ngày nhé.

Comments

comments

Đánh giá "Cách làm nộm gà hành tây xé phay ngon hấp dẫn" 10/10 dựa trên 11 đánh giá.
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1
review 1