Vị đậm đà của thịt gà hòa quyện với vị ngọt của rau, củ quả sẽ có ra mùi vị món ăn như thế nào nhỉ. Nấu ăn là việc kết hợp các mùi vị với nhau tạo nên một món ăn hoàn toàn mới. Vậy hôm nay chúng ta hãy thử kết hợp làm món Thịt gà cuộn rau củ quả ngon miệng nhé!

Hướng dẫn Cách làm thịt gà cuộn rau củ quả đẹp mắt ngon miệng

Cách làm thịt gà cuộc rau củ quả

Nguyên liệu  thịt gà cuộn rau củ quả đẹp mắt ngon miệng 

  1.  2 miếng ức gà không xương không da
  2.  4 ngọn măng tây, rửa sạch
  3.  ½ quả ớt chuông màu đỏ
  4.  ½ quả ớt chuông vàng
  5.  Muối
  6.  Hạt tiêu
  7.  Dầu

Cách làm  thịt gà cuộn rau củ quả đẹp mắt ngon miệng

Bước 1: Cắt đôi miếng ức gà theo bề mặt mỏng.

 

Cách làm thịt gà cuoonrau củ quả

Sau đó, dùng màng bọc hoặc nilon đặt lên trên thịt gà, dùng búa dần cho thịt gà mỏng ra, mềm hơn.

Bước 2:

Rắc một ít muối và hạt tiêu lên trên bề mặt của các miếng thịt gà.

Cách làm thịt ga cuộn rau củ quả

Ớt chuông thái thành các dải nhỏ dọc theo thân quả. Sau đó đặt măng tây, 1-2 miếng ớt chuông vàng và đỏ lên trên miếng thịt gà, nhẹ nhàng cuộn thịt gà lại. Nếu sợ trong quá trình rán, thịt gà bị bung ra, bạn có thể dùng tăm ghim miếng thịt gà lại.

Cách làm thịt gà cuộn rau củ quả

Bước 3:

Làm nóng dầu ăn trong chảo, rồi cho các cuộn thịt gà (phần mép cuộn xuống dưới để thịt gà không bị bung ra).

Rán mỗi bên mặt thịt khoảng 7 phút ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi thịt gà có màu vàng nâu. Trong quá trình nấu ăn, bạn có thể đậy vung lại để thịt bên trong và măng tây chín đều. Khi gà chín, gắp lên giấy thấm để thấm bớt dầu.

Cách làm thịt gà cuộn rau củ quả

Nếu thích, bạn có thể thay đổi các thành phần cuộn bên trong, có thể đó là một loại rau củ nào đó mà bạn thích. Thưởng thức thịt gà cuộn rau củ này với tương ớt, muối tiêu. Như vậy, món thịt gà cuộn rảu củ quả đẹp mắt ngon miệng thật dễ làm đúng không nào. Sao bạn không thử làm ngay tại nhà nhỉ.

Comments

comments