Chúng ta lại gặp nhau trong chuyên đề Món ngon mỗi ngày hôm nay, dù ở bất cứ thời tiết nào hay trời mưa như hôm nay với món thịt rang cay đưa cơm cả nhà ngày mưa cũng luôn là món tủ được ưa chuộng của nhiều gia đình. Cách làm thịt heo rang cay không hề khó, theo dõi hướng dẫn chi tiết dưới đây để gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng hơn nhé.

Hãy cùng Tuoitho.vn hướng dẫn cách làm thịt heo rang cay đưa cơm cả nhà ngày mưa để thay đổi thực đơn ăn uống nhàm chán cho gia đình thân yêu của bạn thôi nào.

Cách làm thịt heo rang cay đưa cơm cả nhà ngày mưa hình 1

Các nguyên liệu chuẩn bị cách làm thịt theo rang cay đưa cơm cả nhà ngày mưa

  1.  300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)
  2.  2 củ hành
  3.  2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ giấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

Cách làm thịt heo rang cay đưa cơm cả nhà

Cho các loại gia vị đã chuẩn bị trộn đều cùng thịt băm để ướp trong khoảng 10 phút. Cho hành củ thái nhỏ vào chảo dầu nóng chiên vàng.

Cách làm thịt heo rang cay đưa cơm cả nhà ngày mưa hình 2

Sau đó cho thịt vào chảo hành phi đảo đều tay, giữ lửa ở mức vừa phải.

Cách làm thịt heo rang cay đưa cơm cả nhà ngày mưa hình 3

Rang thịt đến khi thịt chín vàng óng và hơi cháy là được. Bạn có thể thêm vào cọng hành hoa vào cho thơm và đẹp mắt hơn.

Cách làm thịt heo rang cay đưa cơm cả nhà ngày mưa hình 1

Thịt heo rang chua cay ăn kèm cơm nóng thì tuyệt lắm đấy. Bây giờ món ăn của chúng ta đã hoàn thành các bạn bày ra bát và mời cả nhà thưởng thức thôi nào. Chúc các bạn ngon miệng với cách làm thịt heo rang chua cay này nhé. 

Comments

comments