Với những ngày mưa thế này bạn nghĩ tới món gì, những ngày mưa mà được thưởng thức một món bún đậu mắm tôm đúng chuẩn thì có lẽ không còn gì thú vị hơn đúng không nào. Vậy hãy cùng bắt tay vào bếp với mình để thực hiện món bún đậu mắm tôm thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhé!

Hãy cùng Tuoitho.vn học cách làm món bún đậu mắm tôm thơm ngon hấp dẫn cho ngày mưa bên gia đình nhé!

Học cách làm món bún đậu mắm tôm cho ngày mưa hinh 1
Nguyên liệu làm món bún đậu mắm tôm cho gia đình 3-4 người ăn:

  1. Đậu mơ trắng: 10 miếng.
  2. Thịt chân giò, ba chỉ: 400g.
  3. Chả cốm: 300g
  4. Bún,
  5. Măm tôm ngon, ớt, chanh, đường, bột ngọt, dầu ăn; rau kinh giới, tía tô, dưa chuột.

Cách làm món bún đậu mắm tôm cho gia đình 3-4 người ăn:

Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, đợi dầu sôi già, thả đậu vào chiên. Chiên sao cho thật khéo trên lửa riu riu để đậu vàng ruộm, xốp và thơm.

Học cách làm món bún đậu mắm tôm cho ngày mưa hinh 2

Khi đậu vàng, vớt ra, để ráo dầu.

Thịt chân giò, ba chỉ luộc chín, xắt lát mỏng. Chả cốm rán vàng cắt miếng.

Học cách làm món bún đậu mắm tôm cho ngày mưa hinh 5

Pha chế mắm tôm: Cho chút đường, chanh, bột ngọt vào mắm tôm, đánh bông lên, sau đó múc một thìa dầu nóng đổ vào bát mắm tôm cho ớt băm vào.

Bày bún ra đĩa. Ăn bún với đậu, thịt ba chỉ, chân giò luộc, chả cốm, rau sống, dưa chuột, chấm mắm tôm. Món này ăn khi đậu vừa chiên xong là ngon nhất.

Học cách làm món bún đậu mắm tôm cho ngày mưa hinh 4

Như vậy, món bún đậu mắm tôm của chúng ta đã hoàn thành rồi, bây giờ sẽ cùng thưởng thức nhé, bạn hãy lưu công thức này lại để làm món bún đậu mắm tôm thơm ngon đúng chuẩn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng với món bún đậu mắm tôm thơm ngon ngay tại nhà nhé!

Comments

comments