Cơm gà sốt dứa là món ăn lạ miệng, dễ làm từ những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm như: cơm nguội, dứa (thơm), các loại rau củ, và quan trọng nhất chính là thịt gà. Hãy vào bếp ngay hôm nay để cùng học cách làm cơm gà sốt dứa cùng cả nhà thưởng thức ngay nhé.

Hãy cùng Tuoitho.vn học cách làm món cơm gà sốt dứa thơm ngon tuyệt đỉnh cho cả nhà cùng thích mê ngay nhé!

Học cách làm món cơm gà sốt dứa thơm ngon tuyệt đỉnh h

Nguyên liệu chuẩn bị làm món cơm gà sốt dứa cho gia đình 3-4 người ăn:

  1. 1 quả dứa to
  2.  1 thìa dầu ăn
  3.  6 đùi gà rút xương, cắt miếng vừa ăn
  4.  Gia vị: muối, hạt tiêu, một thìa sốt hoisin (sốt tương đen), một thìa xì dầu, một thìa đường nâu, 100 ml nước ninh xương gà (hoặc nước lọc),
  5.  Cơm, vừng hạt đã rang

Cách làm món cơm gà sốt dứa cho gia đình 3-4 người ă:

Dùng dao cắt đôi quả dứa theo chiều dọc, rạch vài đường trong ruột dứa sao cho không cắt vào phần vỏ ngoài.

Tách lấy phần thịt dứa để riêng.

Học cách làm món cơm gà sốt dứa thơm ngon tuyệt đỉnh hinh 1

Đặt chảo trên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt gà, gia vị, tiêu vào xào săn rồi cho ra bát.

Đổ dứa vào chảo rồi thêm sốt hoisin, xì dầu, đường nâu, tỏi băm vào đảo đều, thêm chút nước hầm xương vào đun sôi, thi thoảng đảo đều để lửa nhỏ.

Học cách làm món cơm gà sốt dứa thơm ngon tuyệt đỉnh hinh 2

Khi nước sôi sền sệt thêm thịt gà vào đảo đều cho thấm gia vị.

Cho cơm, thịt gà rim dứa vào quả dứa đã cắt, thêm chút vừng trên mặt và ăn nóng.

Với hướng dẫn chi tiết của Tuoitho.vn về cách làm món cơm gà sốt dứa thơm ngon tuyệt đỉnh bạn đã có thể vô tư thực hiện món ngon này ngay tại nhà mà không cần phải đau đầu vì thực đơn tối nay nhé. Chúc các bạn thực hiện cách làm cơm gà sốt dứa thành công và ăn ngon miệng nhé. 

Comments

comments