Cuối tuần đến rồi, không biết bạn đã chuẩn bị gì cho bữa ăn cả nhà mình rồi? Nếu bạn chưa biết nên nấu món gì thì hãy để mình giúp bạn giới thiệu một món ăn vô cùng bổ dưỡng cho cả gia đình mình nhé. Với món soup gà đậu Hà Lan thơm nồng, nóng hổi, dễ ăn lại bổ dưỡng này bạn hãy vô tư làm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình rồi đặc biệt, là các bé nhà bạn nhé. Hãy học cách làm món soup gà đậu Hà Lan với bài viết dưới đây nhé!

Hãy cùng Tuoitho.vn học cách làm món soup gà đậu Hà Lan thơm ngon bổ dưỡng cả nhà bữa sáng thật bổ dưỡng nhé!

Học cách làm món soup gà đậu Hà Lan thơm ngon bổ dưỡng cả nhà hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu làm món soup gà đậu Hà Lan cho gia đình 4-5 người ăn:

  1.  Đùi gà: 1kg
  2.  Đậu Hà Lan khô đã tách hạt: ½ bát ăn cơm
  3.  Hành tây: ½ củ
  4.  Cà rốt: 1 củ
  5.  Dưa chuột muối chua: 1 quả
  6.  Dầu ô liu
  7.  Muối, hạt tiêu
  8.  Thì là

Cách làm món soup gà đậu Hà Lan cho gia đình 4-5 người ăn:

1. Sơ chế nguyên liệu làm món soup gà đậu Hà Lan:

Hành tây rửa sạch, bóc vỏ, thái lựu

Dưa chuột muối thái lựu

Cà rốt mài hoặc băm nhỏ

Học cách làm món soup gà đậu Hà Lan thơm ngon bổ dưỡng cả nhà hình 2

Thì là băm nhỏ

Đùi gà cho vào nồi với nước vừa ngập gà rồi đun sôi nước, để lửa vừa luộc thêm cho đến khi gà chín. Dùng đũa xâm vào thịt gà nếu thấy mềm và dễ xâm thì gà đã chín. Bỏ gà ra cho ráo nước.

2. Các bước làm món soup gà đậu Hà Lan:

Bước 1:

Gỡ thịt gà ra, loại bỏ xương. Xé hoặc thái thịt thành miếng nhỏ.

Học cách làm món soup gà đậu Hà Lan thơm ngon bổ dưỡng cả nhà hình 3

Bước 2:

Đổ thêm nước vào nước luộc gà cho vừa ăn nếu cần rồi đun sôi cùng với đậu Hà Lan, 1 thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê hạt tiêu. Khi nước sôi, để thêm khoảng 20 phút cho nhừ súp.

Học cách làm món soup gà đậu Hà Lan thơm ngon bổ dưỡng cả nhà hình 4

Bước 3:

Trong lúc chờ súp nhừ, bạn cho 1 thìa dầu vào chảo, trút hành tây và cà rốt, dưa chuột vào xào với dầu ô liu cho mềm rồi trút vào nồi súp. Để lửa vừa đun thêm khoảng 30 phút.

Thỉnh thoảng nhớ khuấy đều cho súp khỏi trào ra ngoài.

Học cách làm món soup gà đậu Hà Lan thơm ngon bổ dưỡng cả nhà hình 1

Cuối cùng là thêm thì là vào rồi bắc ra và múc ra bát.

Những lưu ý khi làm món soup gà đậu Hà Lan:

Món súp múc ra ăn nóng sẽ rất thơm ngon.

Súp đun càng nhừ sẽ càng mềm và thơm.

Nên chọn gà ta để nấu súp để súp ngọt và thơm.

Cách làm món soup gà đậu Hà Lan rất đơn giản đúng không các bạn? Với món soup này, các bà mẹ có thể vô tư chuẩn bị đồ ăn sáng cho con bạn và cho cả nhà mình cùng nhau thưởng thức nhé. Các bạn hãy thử trổ tài làm món soup này để thưởng thức trọn vẹn vị ngon của nó nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món soup gà đậu Hà Lan này nhé!

Comments

comments